
罗素打算进军酸菜,泡菜,卤菜行业。 竹林开饭馆,客流量大,忠粉恐怕数不胜数。 罗素如果贸然竞争,只会对自己不利,而且竹林餐厅的老板肯定会采取行动,那边的老顾客恐怕会反感。 所以他打算拿不存在竞争力的街边小食入手,进入竹林餐馆没有涉及的领域,吸引到一定的顾客后,餐厅升级,再带入自己的菜品,潜移默化。 拿对方薄弱的点来做优势,坐到小食领先。 这么想着,罗素便将笋尖洗干凈了,沥干水分,锅里加水烧开,放入笋尖。 笋尖变色后就捞出来,再烧一锅水,倒入了一罐泡椒,然后再放了一点盐,泡椒水开后倒入煮好地笋尖,水沸腾便关了火,两笋尖和水一起放进了能密封的泡菜坛子里。 泡椒笋尖就做好了。 “老板,阔耳狐点了一个金桔柠檬,他说要多冰。” 猿长走了进来,跟罗...
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