
锦卿本是从事翻译工作的,想不到竟然对美食这么有品位。 看来,她对食材也是有一定了解的! “东星斑……” 虞锦卿若有所思的点了点头:“那是……什么鱼?” 靠! 司焱差点没当场晕过去! 还以为这女人真的懂食材,在这裏抑扬顿挫了半天,会有什么高论。 没想到她竟然连东星斑是啥都不知道? 司焱摊了摊手:“东星斑是海鱼,产自龙国的东沙群岛,这也是为什么它名字中有东。” “这道美食其实很讲究时机。鱼肉在油炸后,不能晾太久,否则过油炸的鱼片容易变硬,再放入面中煸炒,口感就会变差。” 虞锦卿望着司焱无比专业的解释,随即拿起筷子吃了口拉面。 “嗯!顺滑爽口,无比筋道!不过你是怎么想到用拉面来做炒面的?” 虞锦卿一边吸溜面条,一边好奇的看向了...
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